「冷蔵おせち」の記事一覧

生おせち（冷蔵）ってどういうもの？ 生おせちというのは、お重箱に詰められたおせち料理が冷蔵便で届くというものです。 冷凍されていない生の作り立てのおせち料理を堪能したい！という方におすすめです。 いまは冷凍技術が進んでい […]

かまぼこやおでんなどの練り物、あと豆乳などで有名な紀文さん。おせち料理にもかなり力を入れていて、食品メーカーで直販スタイルというのはめずらしいというか紀文さんだけじゃないかな？ 紀文おせちが選ばれる３つのこだわり 発送直 […]

なぜそこまで人気がある？千賀屋のおせち 愛知県の蒲郡市に千賀という割烹料亭があります。千賀総料理長である千賀信明さんが監修するおもてなし参道のおせち料理は、2022年度には累計416万セットの販売数を達成しています。 リ […]