お取り寄せもつ鍋の選び方

もつ鍋は体を温め栄養価が高くバリエーション豊富な味わいを楽しめ、冬に欠かせないお料理ですね。 家族や友人と囲むもつ鍋の時間は、特別なひとときとなります。ぜひ、もつ鍋で心も体もほっこりしてみてはいかがでしょうか？

もつ鍋をお家で楽しむならお取り寄せがやはり便利です。 ですが、色々な商品がある中で、何を基準に選んでもよいのでしょうか？

以下では、失敗しないもつ鍋選びのポイントを詳しく解説します。

1.スープの種類で選ぶ

もつ鍋の味を決める重要なポイントはスープです。以下の種類から好みに合ったものを選びましょう：

  • 味噌味：濃厚でコク深い風味が楽しめる定番のスープ。体が芯から温かいので寒い日に最適。
  • 醤油味：あっさりとした風味で、もつの旨味を楽しめます。
  • 塩味：素材の味をシンプルに留める爽やかな味わい。
  • トマトやチゲ味などの変わり種：個性的なフレーバーが楽しめるので、新しい味に挑戦したい方におすすめ。

2.もつの質をチェック

もつ（牛小腸）は、もつ鍋の主役です。以下のポイントを確認しましょう。

  • 国産牛を使用しているか：安全性と鮮度が高く、食感もプリプリ。
  • 量と脂のバランス：適度な脂身がジューシーで食べ応えがありますが、脂が多すぎない商品を選ぶことでくどさを回避できます。

3.セット内容で選ぶ

お取り寄せのセットには様々な付属品が含まれています。 内容を比較して満足度の高い商品を選びましょう。

  • スープ：2～3種類のスープから選べるものもあり、好みに合わせてアレンジ可能です。
  • 麺類：ちゃんぽん麺やうどんなど、〆の食材が含まれているか確認。
  • 薬味：にんにく、唐辛子、ごまなどの薬味が付属していると便利です。

4.レビューやレビューを参考に

購入前に口コミやレビューをチェックしましょう。 実際に購入した人の声は、味や量、コスパを判断する上で参考になります。 特に「スープの味わい」「もつの新鮮さ」に関するコメントは要チェックポイントです。

5.価格と人数に応じた選び方

価格帯やセット内容が人数に合っているかも確認しましょう。 例えば、3～4人前のもつ鍋セットなら、4,000円～5,000円程度が一般的です。 家族や友人とシェアしやすいサイズ感も重要です。

絶対にうまい！本場博多もつ鍋のお取り寄せランキングおすすめ5選

お家で美味しいもつ鍋を食べた~い！

そんなあなたのために、お取り寄せできる美味しいもつ鍋お取り寄せ5選をご紹介していきます。

お取り寄せのもつ鍋セットには、スープやちゃんぽん麺、薬味などがすべて揃っています。そのため手間をかけずにお家で本格的な味を再現できます。特に博多の名店が提供するもつ鍋セットは、調味料の調合が完璧で、味のクオリティもお墨付きです。

通販で気軽に買える人気店のもつ鍋をクチコミや評判をもとに厳選して紹介していますので、気になる方はぜひ参考にしてみてください！

もつ鍋売り上げ福岡でNO1のおおやま

「もつ鍋おおやま」はおそらく専門店としては一番有名だと思います。もつ鍋店として福岡で最も売り上げがあり、年間100万食を達成しているほど。福岡博多を中心に関西・関東・東北全国20店舗を展開。「もつ鍋おおやま」はテイクアウトや通販にも力を入れています。

⇒博多もつ鍋おおやまでお取り寄せはこちらから

もつ鍋おおやまで扱っている自慢のもつは、九州産を中心に国産牛のみを使用しています。

そのプリプリ感の秘密は

最上級の脂の乗った若い牛の小腸のみを歯ごたえなどを考え一切れ10ｇでカットしているから。

そして肝心のスープへのこだわりもすごい！

人気のみそ味は九州味噌と京都の西京味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドし、おおやま特性のタレを加えた濃厚美味（こゆうま）もつ鍋です。

しょうゆ味は独自にブレンドした醤油ダレにもつと野菜と魚介類のトリプルだしが効いたもつ鍋でやさしくまろやかな味わいです。
これらが美味しさの特徴、人気がある秘密なんですね。

通販でのお取り寄せできるもつ鍋は1人前～6人前まで選べます。

スープの種類は、濃厚みそ味・しょうゆ味・麻辣（まーらー）味、そして通販限定としてトマト味・しお味・博多とんこつ味、ごま豆乳と7種類から選ぶことができます。

おすすめはやっぱり濃厚みそ味ですね。

二つの味を食べ比べできるセットや、馬刺しセットなどもありますので、自分でいろいろ選べるのもいいですね。

もつ鍋セットを注文すると、2～3日で箱に入って届きます。もつやスープは冷凍で、野菜も付けたセットの場合は冷蔵状態で届きます。

もつ鍋おおやまの口コミ

博多のもつ鍋が好きで頼んでみたら、おおやまさんはめちゃめちゃ美味い！もつのぷりぷり感が全然違う！匂いもないし、全然もたれないからナンボでも食べれちゃう！そして、このみそスープは凄い！さすがは専門店って感じ。一口目からガツーンって感じだった。こんなもつ鍋が家で食べられるなんてまじで嬉しい！おおやまさんのこだわりに感謝します。
これまでもよくスーパーでもつとスープを買って食べていましたが、鍋に入れるとモツが小さくなることがよくありました。おおやまのモツは鍋に入れても大きさがほとんど変わらず、どのモツも同じ大きさのまま食べれます。家族で大きなモツを取り合って喧嘩することもありませんでした（笑）

博多若杉

続いては、１年で20万軒、全国のもつ鍋ファンを唸らせる「博多若杉のもつ鍋」です。

楽天グルメランキング6年受賞、楽天鍋ランキング410週以上１位獲得

4種類のミックスされたホルモンと選べるスープが魅力のもつ鍋専門店です。

通販でもつ鍋がお取り寄せできる専門店も多くなってきましたが、ホルモンは小腸のみというもつ鍋が主流です。

しかし本場の博多では、もつ本来の美味しさを実感できる数種類のホルモンをミックスするもつ鍋が王道。

博多若杉がお取り寄せでお届けするホルモンはなんと4種類！

飽きることのないリピートされ続ける、もつ鍋の魅力が詰まったホルモンです。

牛の小腸・牛ギアラ・牛ハツ・牛盲腸をスープの旨味が馴染むようにカットもこだわっています。

またスープは、醤油・あごだし醤油・こってり味噌・塩とんこつ・明太あごだし・チゲの6種類から選べるんです。

このスープがすっごく美味しいと評判が良いんです。

その秘密は、隠し味の「酒粕」

地元福岡のうすくち醤油を使ったスープに、酒粕を加えることでニンニクを少量に抑えても、あっさりとしながらコク深い味わいを表現。

こってり濃い味が好きな方には、麦味噌をベースに、ニンニクのパンチの効いた濃い味噌スープがおすすめ。

若杉のもつ鍋を楽しんだ後は旨みの詰まったスープで最後のシメの特製ちゃんぽん麺。

長時間の煮込みにも耐え、煮込むほどにモチモチとした食感が増す特製ちゃんぽん麺も付いてきますよ。

博多若杉牛もつ鍋セット（3〜4人前） 送料無料 8秒に1食激売れ！

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 もつ鍋　一藤

もつ鍋一藤のこだわりは、理想の味を追求するために、すべての調理を手作業で行っているところです。

人の手だけだと生産性が低くなってしまうところですが、素材の良し悪しを見る人の目、最上の状態に加工する人の手に勝るものはないという考え。丁寧な人の手仕事、そして愛情を込めることで、真の美味しいものができるという想いを込められて一藤のもつ鍋は作られています。


具材の主役であるもつは国産黒毛和牛を使い、ほどよく脂がのったプリプリとした食感で口に入れた瞬間に溶けていくような上質なモツを厳選。

そしてスープは味噌としょうゆの2種類。どちらのスープも手作業と素材にこだわりを持たれています。

人の手で丹念に裏ごして、さらに厳選した青森県産にんにくをおろして味噌に混ぜ込むなど、手間暇かけて美味しいブレンド味噌に仕上げた至高の味噌スープ。一度食べるとヤミツキになる、コクと深みがたまりません。

しょうゆスープはじっくりと長時間かけて旨味を抽出した昆布だし、香り豊かに仕上げた鰹だしをブレンド。ただ甘いだけではなく、キリッとした味わいの奥に、だし由来の旨味を感じていただけるよう醤油も特注。もつの甘味、旨味を最大限引き出しています。

もつはもちろん、どちらのスープも「もつ鍋 一藤」の味作りに妥協はないということです。

 

 

博多もつ鍋がばい

がばいの扱うもつは最高クラスの貴重な国産牛小腸（もつ）を使用し、すべて手作業で丁寧な処理がなされております。
厚切りで新鮮で口の中でとろけるようなその食感は、一般小売店やスーパーで売っているもつとは別物でイメージが変わってしまうほどです。
がばいの秘伝のスープは十数種類のダシと独自技法の醤油、味噌、塩が織りなす絶品の味。
口の中で厚切りのもつがとろける極上の味わいをご賞味ください。

冷凍されていない「作り立てのもつ鍋を堪能したい」という要望から、がばいのもつ鍋は冷蔵になります。

冷蔵は、もつの風味が良く出来立てのような状態の味わいが楽しめるからです。

また届いてすぐに温めて食べることができるので、解凍時間がいらない点もいいですね。

賞味期限が短いのが冷蔵のデメリットですが、すぐに食べる予定があるなら、ぜひおすすめです。

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蟻月 もつ鍋

国産牛の小腸を用いた名店のもつ鍋を自宅で堪能

九州のグルメを提供する蟻月は、東京で生まれました。予約が取りづらい名店とも言われ、著名人や芸能人からも人気を集めるもつ鍋のブランドです。

お取り寄せできるもつ鍋には、国産牛の小腸が100％使われています。そのため、もつの独特な甘みと、プリッとした食感が特徴的です。

スープはみそ、しょうゆ、辛みそ、塩・黒こしょうが用意されています。どれも脂がのったもつとの相性がよく、〆のちゃんぽんまで美味しく食べることができます。

なぜ福岡の博多もつ鍋が有名なの？由来って？

全国的にもつ鍋は食べられていますが、なぜ福岡博多のもつ鍋が博多ラーメンと並ぶほど有名なのでしょうか？

これを知っておくと、みんなでもつ鍋を食べるとき話のネタになると思うので知りたい方は是非読んでください。

知りたくない方はスルーで。

もつ鍋の由来は、第二次世界大戦が終わるころ、炭鉱で働いていた朝鮮の人たちがキツイ仕事のあとに活力源として食べていたホルモン鍋が、のちにもつ鍋となって福岡に広まったという諸説があります。

はじめのころはアルミの鍋にごま油を敷いて牛もつと唐辛子、ニラやねぎなど調味料を入れて「鍋」ではなく「すき焼き」のように炒めてから煮込んで食べていたそうです。

もつ鍋の由来は韓国という感じになりますかね。

その後、出汁に醤油や味噌を加えて整えたスープの中に、牛もつとニンニク、ニラやキャベツを加え煮込む福岡の「もつ鍋」になったと言われています。

土鍋ではなく浅いステンレス鍋を使うのも福岡博多もつ鍋の特徴の1つです。

それから時は流れ90年代…

東京に進出した博多風もつ鍋店が大ブームになり、1992年には流行語大賞にも選ばれたほど。

これが第一次もつ鍋ブームになります。

それからさらに10年ほど経ち…

女性誌などで「もつ鍋」はコラーゲンやビタミンなど美容や健康に良い栄養素がたっぷり入っているという情報がでると、美意識の高い女性たちの間で人気が高まり美味しさもあって再加熱。

これが第2次もつ鍋ブームとなりました。

このころから、家庭でも「もつ鍋」をする方が増えてきて美味しさを保てる通販店もでてきて、お取り寄せできる博多のもつ鍋が増えてきました。

博多もつ鍋の特徴は？スープは何味？

博多もつ鍋の最大の特徴は、新鮮な国産の牛生もつを使っていることです。

もつのぷりぷり感やとろっとした甘さは生もつでしか味わえません。

また博多もつ鍋のスープの味は醤油と味噌があります。

醤油スープが定番で食べやすく子供から大人まで多くの人が好みますが、味噌は味噌でこってりしていて野菜にもスープがしみ込みなかなか美味しいものです。

〆のラーメンを食べるなら醬油スープがいいでしょう。

博多もつ鍋をお取り寄せするときの選び方

本場福岡博多の美味しいもつ鍋を楽しみたいなら、もつ鍋専門店でお取り寄せすることをおすすめです。

とくにSNSでフォロワーが多い話題の店や有名店は、地元でもうまいと評判の店が多く、味も間違いありません。

行列の出来るお店のもつ鍋でも、気軽にお家で味わえるのは、お取り寄せの醍醐味でしょう。


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