絶対にうまい!本場博多もつ鍋のお取り寄せおすすめ5選
お家で家族みんなで、または友人たちと
美味しいもつ鍋を食べた~い!
そんなあなたのために、お取り寄せできる美味しいもつ鍋おすすめ5選をご紹介していきます!
通販で気軽に買える人気店のもつ鍋をクチコミや評判をもとに厳選して紹介していますので、気になる方はぜひ参考にしてみてください!
もつ鍋のおおやま
「もつ鍋おおやま」はおそらく専門店としては一番有名だと思います。
もつ鍋店として福岡で最も売り上げがあり、年間100万食を達成しているほど。
博多を中心に関西・関東・東北にもお店があり、こだわり抜いた本場の味を楽しめるもつ鍋専門店です。
もつ鍋おおやまお取り寄せ。もつ鍋美味しかった❤️ pic.twitter.com/ZyJXp5F3wB
— りおん (@m_r_o_n_dream) November 8, 2020
もつ鍋おおやまのお取り寄せ届いたぜーーー晩ご飯楽しみすぎる。あんまりお取り寄せとかせんけど、ここのは取り寄せてでも食べたくなる( ´ ▽ ` ) pic.twitter.com/eB4Bn7Ex0x
— れしあ(゚Д゚)@周防国審神者 (@Resia_bd) February 11, 2022
おおやまで扱っている自慢のもつは、九州産を中心に国産牛のみを使用しています。
そのプリプリ感の秘密は
最上級の脂の乗った若い牛の小腸のみを一切れ10gでカットしているから。
そして肝心のスープへのこだわりもすごい!
人気のみそ味は九州味噌と京都の西京味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドし、おおやま特性のタレを加えた濃厚美味(こゆうま)もつ鍋です。
- しょうゆ味は独自にブレンドした醤油ダレにもつと野菜と魚介類のトリプルだしが効いたもつ鍋でやさしくまろやかな味わいです。
博多若杉
続いては、1年で20万軒、全国のもつ鍋ファンを唸らせる「博多若杉のもつ鍋」です。
楽天グルメランキング6年受賞、楽天鍋ランキング410週以上1位獲得
4種類のミックスされたホルモンと選べるスープが魅力のもつ鍋専門店です。
通販でもつ鍋がお取り寄せできる専門店も多くなってきましたが、ホルモンは小腸のみというもつ鍋が主流です。
しかし本場の博多では、もつ本来の美味しさを実感できる数種類のホルモンをミックスするもつ鍋が王道。
博多若杉がお取り寄せでお届けするホルモンはなんと4種類!
飽きることのないリピートされ続ける、もつ鍋の魅力が詰まったホルモンです。
牛の小腸・牛ギアラ・牛ハツ・牛盲腸をスープの旨味が馴染むようにカットもこだわっています。
またスープは、醤油・あごだし醤油・こってり味噌・塩とんこつ・明太あごだし・チゲの6種類から選べるんです。
このスープがすっごく美味しいと評判が良いんです。
その秘密は、隠し味の「酒粕」
地元福岡のうすくち醤油を使ったスープに、酒粕を加えることでニンニクを少量に抑えても、あっさりとしながらコク深い味わいを表現。
こってり濃い味が好きな方には、麦味噌をベースに、ニンニクのパンチの効いた濃い味噌スープがおすすめ。
若杉のもつ鍋を楽しんだ後は旨みの詰まったスープで最後のシメの特製ちゃんぽん麺。
長時間の煮込みにも耐え、煮込むほどにモチモチとした食感が増す特製ちゃんぽん麺も付いてきますよ。
博多若杉のもつ鍋。通販狂いの友達宅で食べたんだけどこれ…メッッチャ美味しい。モツ、ぷりっぷりで一個一個が分厚い。噛みきれなくて口の中にいつまでも残ってるなんて絶対無いから!!口の中でとろけるよ。そして最後の〆までちゃんと美味しい🥹🍜 pic.twitter.com/Kay9yMGhur
— かいいま🤗 (@piyopiyobiyou) October 4, 2023
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楽縁
品川区の住宅地で創業12年隠れた名店 もつ鍋 『楽縁』。
国内 最高級 牛もつ 100%使用。お店と全く同じ味をご家庭へお届け致します。
博多もつ鍋がばい
冷凍されていない「作り立てのもつ鍋を堪能したい」という要望から、がばいのもつ鍋は冷蔵になります。
冷蔵は、もつの風味が良く出来立てのような状態の味わいが楽しめるからです。
また届いてすぐに温めて食べることができるので、解凍時間がいらない点もいいですね。
賞味期限が短いのが冷蔵のデメリットですが、すぐに食べる予定があるなら、ぜひおすすめです。
蟻月 もつ鍋
国産牛の小腸を用いた名店のもつ鍋を自宅で堪能
九州のグルメを提供する蟻月は、東京で生まれました。予約が取りづらい名店とも言われ、著名人や芸能人からも人気を集めるもつ鍋のブランドです。
お取り寄せできるもつ鍋には、国産牛の小腸が100%使われています。そのため、もつの独特な甘みと、プリッとした食感が特徴的です。
スープはみそ、しょうゆ、辛みそ、塩・黒こしょうが用意されています。どれも脂がのったもつとの相性がよく、〆のちゃんぽんまで美味しく食べることができます。
なぜ福岡の博多もつ鍋が有名なの?由来って?
全国的にもつ鍋は食べられていますが、なぜ福岡博多のもつ鍋が博多ラーメンと並ぶほど有名なのでしょうか?
これを知っておくと、みんなでもつ鍋を食べるとき話のネタになると思うので知りたい方は是非読んでください。
知りたくない方はスルーで。
もつ鍋の由来は、第二次世界大戦が終わるころ、炭鉱で働いていた朝鮮の人たちがキツイ仕事のあとに活力源として食べていたホルモン鍋が、のちにもつ鍋となって福岡に広まったという諸説があります。
はじめのころはアルミの鍋にごま油を敷いて牛もつと唐辛子、ニラやねぎなど調味料を入れて「鍋」ではなく「すき焼き」のように炒めてから煮込んで食べていたそうです。
もつ鍋の由来は韓国という感じになりますかね。
その後、出汁に醤油や味噌を加えて整えたスープの中に、牛もつとニンニク、ニラやキャベツを加え煮込む福岡の「もつ鍋」になったと言われています。
土鍋ではなく浅いステンレス鍋を使うのも福岡博多もつ鍋の特徴の1つです。
それから時は流れ90年代…
東京に進出した博多風もつ鍋店が大ブームになり、1992年には流行語大賞にも選ばれたほど。
これが第一次もつ鍋ブームになります。
それからさらに10年ほど経ち…
女性誌などで「もつ鍋」はコラーゲンやビタミンなど美容や健康に良い栄養素がたっぷり入っているという情報がでると、美意識の高い女性たちの間で人気が高まり美味しさもあって再加熱。
これが第2次もつ鍋ブームとなりました。
このころから、家庭でも「もつ鍋」をする方が増えてきて美味しさを保てる通販店もでてきて、お取り寄せできる博多のもつ鍋が増えてきました。
博多もつ鍋の特徴は?スープは何味?
博多もつ鍋の最大の特徴は、新鮮な国産の牛生もつを使っていることです。
もつのぷりぷり感やとろっとした甘さは生もつでしか味わえません。
また博多もつ鍋のスープの味は醤油と味噌があります。
醤油スープが定番で食べやすく子供から大人まで多くの人が好みますが、味噌は味噌でこってりしていて野菜にもスープがしみ込みなかなか美味しいものです。
〆のラーメンを食べるなら醬油スープがいいでしょう。
博多もつ鍋をお取り寄せするときの選び方
本場福岡博多の美味しいもつ鍋を楽しみたいなら、もつ鍋専門店でお取り寄せすることをおすすめです。
とくにSNSでフォロワーが多い話題の店や有名店は、地元でもうまいと評判の店が多く、味も間違いありません。
行列の出来るお店のもつ鍋でも、気軽にお家で味わえるのは、お取り寄せの醍醐味でしょう。
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