鴨井本舗(カモ井)おせちの特徴は個包装
鴨井本舗は岡山県倉敷にあるおつまみやお惣菜を作っているお店(カモ井食品工業株式会社)です。
カモ井のおせちの特徴は、盛り付けをアレンジできる個別パック・個包装になっていること!
こんな感じで一品一品個別にパックされて送られてきます。
おせちのおかずは新含気調理という技術が使われています。
従来のレトルト殺菌法は熱を加えすぎるために少なからず食品が劣化してしまいます。ですが新含気調理なら劣化をおさえて、素材の風味・色・形・食感を保つことができるのです。
しかも、保存料を使用していないのに開封前は常温で保存ができるという体にもやさしいおせち。年末にいっぱいになりがちな冷蔵庫や冷凍庫のスペースを気にしなくていいのもありがたいですね。
お好きなお重にお好きなように盛り付けをするのも良し!
食べたいときに食べる分だけお皿で小出しにするのも良し!
これまでのおせちという感覚ではなく、アレンジして楽しめるところがいいですね。
味付けは誰もが食べやすい京風の薄味に仕上げているので、幅広い世代の方に合うように作られています。
それでは、鴨井本舗のおせちの種類とクチコミや評判を紹介していきますね。
鴨井本舗のおせちはどこで買える?
鴨井本舗のおせちは通販で買うことができ楽天市場、またはアマゾンで予約購入できます。
お届けは12月30日(時間指定不可)です。
鴨井本舗(カモ井)おせちの種類とクチコミ
おせちセット「朱竹」17品2~3人前
田作り、丹波黒黒豆、里芋含め煮、たたきごぼう、鱈のうま煮、にしん一口巻昆布、栗きんとん、味付しいたけ、穂先竹の子、なます、子持ちいかのうま煮、だし巻、手綱こんにゃく、高野豆腐含め煮、祝海老、白福豆、海老ピー
6,480円(税込み)
おせちセット「さくら」20品2~3人前
田作り、丹波黒黒豆、里芋含め煮、たたきごぼう、鱈のうま煮、にしん一口巻昆布、栗きんとん、味付しいたけ、穂先竹の子、なます、焼ほたて、やりいか姿煮、豚の角煮、だし巻、手綱こんにゃく、高野豆腐含め煮、祝海老、あさりのうま煮、紫福豆(珈琲味)、さつまいも黄金煮(レモン煮)
鴨井本舗のおせちクチコミ
もうかれこれ4年はこのおせちにしています。こういう真空おせちは味付けが濃いのが多いのですが、これはあっさりとちょうど良い味付けです。新含気ですので、ホントの真空ではなく、少し空気が入っています。ですので、具材のふわっとしています。人数は3人ですと2,3日で十分食べきれる量です。
カモ井おせち4年のリピーターの方ですね。味はあっさり、具材はふわっとのようですね。
これで3回目。夫婦二人だけなので食べれる分だけお重に詰めて、足らない蒲鉾卵等を買い足して、ほかの物は賞味期限もあるのでお正月の後で酒の肴のでもして何度でも頂けます。まずは味が良いのは一番です。あまり甘いのは好きでないので我が家ではこのおせちは欠かせません。好きなように詰めれるので手作り感で楽しいんでいます。年末の忙しい時はこれに限ります。お値段も手ごろです。
こちらも3年のリピーターの方ですね。やはり味が良いという感想です。詰める作業があると半手作り感覚で楽しめるですよね。
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