京都の名勝「円山公園」の近くにある創業150年の歴史を誇る老舗料亭が「東観荘」になります。落ち着いた風情ある空間で京料理を戴くことができ、皇室の方がお忍びで通われたというお話もあります。そんな東観荘の2020年おせちを購入予約できるのは、匠本舗だけになります。
東観荘のお料理は、余分な味を足さず素材の旨みを存分に引き出した薄味の京料理です。主人である友田重誕氏は何代もつづく生粋の京都人で、京都の“風流”をおせちという伝統の料理に表現したいと、盛り付けや調理法に工夫を凝らした京おせちは一度試す価値があると思います。
東観荘のおせちは2種類あって3～4人前の「松寿千（しょうじゅせん）」と5～6人前の「華寿千（はなじゅせん）」ですが、匠本舗のおせちの中でも売れ筋おせちとして毎年早くに完売してしまうおせちとなっています。
京都円山料亭「東観荘」監修おせち 松寿千3～4人前
京都円山料亭「東観荘」監修のおせち松寿千3～4人前
2020年はおせちの品が52品と増えてさらに豪華さがアップしていますよ！京野菜である万願寺唐辛子の品や、柚子の味付けの品など、京風おせちを感じられる工夫もされています。
さらに「大人の方に満足いただけるおせち」をコンセプトに、お酒に合う一品や食材にこだわった料理が追加されています。ふぐや雲丹、ナマコなど、高級食材を惜しみなく使用し、新春らしい豪華なおせちを楽しんでください。
東観荘主人おすすめこだわったおせちの品は
- 食感と旨味を塩辛で楽しめる国産の天然本アンコウを使用した「鮟鱇の塩辛」。
- 雲丹の風味と魚介の旨味をたっぷり入れた「雲丹あおさ新丈」。
- 厚みがあり歯ざわりと風味のバランスがとても良い「子持ち昆布」。
- 合鴨肉を漬け込みじっくり丁寧に焼き上げ、柚子胡椒でより旨味を引き立たせた「合鴨柚子胡椒焼き」。
通常価格21,000円(税込)が
9月30日までなら16,300円(税込)と47 00円安い！しかも送料無料です。
京都円山 料亭「東観荘」監修おせち 華寿千 5～6人前
京都円山 料亭「東観荘」監修特大重 華寿千 5～6人前
東観荘のおせちの5～6人前おせちの華寿千は、特大8.5寸のお重に、全部で61品目も入った、豪華な三段重。主婦の方々の品評会において、見事「総合評価1位」を獲得したおせちです。
東観荘店主おすすめこだわったおせちの品は
- 良質のインゲン豆に百合根を加え丹念に練り上げた甘さ控えめ「百合根金団（きんとん）」。
- 国産の帆立ヒモと粒ウニを和えた贅沢な珍味「帆立雲丹和え」。
- 北海道産のマダラを特製の甘酢で南蛮漬けにした「真鱈の南蛮漬け」。
- 厳選したホタルイカを生姜と一緒にじっくり炊き合わせた「ホタルイカの生姜煮」。
通常価格32,000円(税込)が
9月30日までなら22,000円(税込)と1万円安い！しかも送料無料です。
おせち選びに迷ったらココをご参考に↓
⇒お取り寄せおせち通販ランキング!
みんなでワイワイ！かにを買うならココをご参考に↓
⇒買ってよかった！お取り寄せカニ通販ランキング
他にもいろいろありますよ！
安くて美味しい1万円以下のおせち人気ランキング
子供だけでなく大人も楽しめる人気のキャラクターおせち特集
通販でお取り寄せできる京都の老舗料亭のおせち
おすすめしたい洋風オードブルおせち
